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PORTER
Cerveza oscura tostada y equilibrada
Cerveza oscura artesanal de carácter profundo y balanceado, elaborada con maltas tostadas que aportan matices intensos y complejos. Su aroma evoca el tostado del café recién molido, con sutiles notas de cacao amargo y caramelo oscuro que invitan a cada sorbo.
En boca presenta un cuerpo medio, suave y sedoso, con una amargura moderada que realza su carácter sin opacarlo. Cada trago deja una sensación cálida y placentera, ideal para quienes disfrutan de cervezas con personalidad, pero de fácil disfrute.
Perfecta para acompañar carnes asadas, estofados robustos, pescados grasos o mariscos de sabor intenso como ostiones, camarones o salmón, donde su perfil tostado complementa y realza los sabores del platillo.
5.0% Alc. Vol.
Presentación: 355 ml
Categoría: Oscuras
AMERICAN WHEAT
Cerveza clara, ligera y afrutada
Cerveza clara de trigo, de aspecto dorado brillante y espuma blanca persistente, que invita a disfrutarla desde el primer momento. Su perfil es ligero, fresco y sumamente refrescante, ideal para quienes buscan una bebida suave pero con carácter.
En boca ofrece un sabor a cereales suaves acompañado de sutiles notas afrutadas que evocan el durazno maduro, la naranja dulce y un toque delicado de uva, creando un equilibrio perfecto entre frescura y dulzor natural.
Su cuerpo ligero y su burbujeo fino la convierten en una excelente opción para maridar con platillos de sabor suave como pastas ligeras, ensaladas frescas o carnes blancas —en especial pollo y cerdo magro—, resaltando los sabores sin opacarlos.
5.5% Alc. Vol.
Presentación: 355 ml
Categoría: Claras
IMPERIAL STOUT
Cerveza oscura, cremosa e intensa
Cerveza oscura y cremosa, elaborada con una cuidada selección de maltas tostadas que le confieren una personalidad intensa y sofisticada. Desde el primer sorbo, despliega profundas notas a chocolate amargo y café recién molido, complementadas por delicados matices a frutos secos y un toque de caramelo oscuro, que redondean su perfil con elegancia.
Su cuerpo es pleno y sedoso, ofreciendo una sensación en boca envolvente y cálida, acentuada por su alto contenido alcohólico, que aporta carácter sin resultar abrumador. Es una cerveza que invita a disfrutar sin prisa, ideal para quienes aprecian sabores potentes y equilibrados.
Perfecta para acompañar platillos intensos que puedan sostener su fuerza, como cortes grasos, carnes ahumadas, guisos especiados o asados de larga cocción. También muestra un lado sorprendente al maridar con postres de chocolate, tartas o quesos maduros, donde sus notas tostadas crean un contraste exquisito.
9.0% Alc. Vol.
Presentación: 355 ml
Categoría: Oscuras
INDIA PALE ALE
Cerveza clara, lupulada y cítrica
Cerveza clara de carácter audaz y refrescante, elaborada con una generosa cantidad de lúpulos aromáticos que le otorgan un amargor intenso y vibrante, perfectamente equilibrado con su cuerpo limpio y final seco. Su aroma destaca por las notas cítricas frescas que recuerdan a la cáscara de toronja, lima y un toque de pino, creando una experiencia sensorial estimulante desde el primer momento.
En boca se percibe refrescante y aromática, con una personalidad lupulada que deja una agradable sensación amarga, ideal para quienes disfrutan de cervezas con carácter definido y un perfil moderno.
Perfecta para acompañar platillos especiados o picantes, donde su amargor realza los sabores sin competir con ellos. Combina especialmente bien con pescados y mariscos frescos, así como con cortes de carne o platillos tradicionales como la cochinita pibil. Su frescura y viveza la convierten en una elección ideal para días calurosos o reuniones al aire libre.
7.0% Alc. Vol.
Presentación: 355 ml
Categoría: Claras
RED ALE
Cerveza ámbar, maltosa y acaramelada
Cerveza de color cobre rojizo, brillante y atractiva, que refleja su carácter equilibrado entre dulzor y amargor. Desde el primer momento, despliega aromas a malta tostada y caramelo, con ligeros matices a pan horneado y un toque sutil de lúpulo que aporta frescura sin dominar.
En boca ofrece un cuerpo medio y textura suave, con una entrada dulce que recuerda al caramelo y las galletas de malta, seguida por un final ligeramente amargo que equilibra el conjunto. Su sabor redondo y balanceado la convierte en una cerveza muy versátil, perfecta tanto para acompañar comidas como para disfrutar por sí sola.
Marida de forma excepcional con platillos salados o cremosos, donde el dulzor del caramelo resalta los sabores. Es ideal para pollo asado, pastas con salsas cremosas, carnes blancas o quesos suaves, creando una combinación armoniosa y deliciosa.
5.0% Alc. Vol.
Presentación: 355 ml
Categoría: Ambar
